[Laravel][socket.io] 学习sokcet.io视频中遇到的两个问题

在这节视频的最后(13:08)，教主打开了两个网页，来测试结果。
我的理解是，刷新一个网页后，两个网页应该同时会显示Jelly，不过实际结果是被刷新的网页(视频中的左侧)中Jelly最后是消失了。这是为什么 ？

另外一个问题是，在这节课中，应该是有两层数据共享，或者说broadcast / subscribe的，
第一层是：Redis, 用于Laravel和Socket.js (node) 共享数据；
另一层是：Socket.io的服务端和客户端之间的数据传递。
我的理解对吗？

谢谢！